Развитая отрасль животноводства, ориентированная на потребителя (крупные населенные пункты, города). В поголовье птиц преобладают куры. Птицеводческие хозяйства производят мясо и яйца. За период с 1950 г. по 1990 г. производство мяса птицы в хозяйствах всех категорий неуклонно росло.
В настоящее время продукция птицефабрик конкурентоспособна и востребована. После нескольких лет кризиса показатели в птицеводстве улучшаются. Производство яиц составляет 607 млн. шт., а мяса — 21,7 тыс. т в год. Основная часть птицеводческих хозяйств расположена в северной и центральной части края. Известно своей продукцией ОАО Компания «Кубаньптицепром». В ее составе 38 птицеводческих предприятий. На ...

В Краснодарском крае нарушенных земель более 3000 га. В основном это земли, на которых расположены сельскохозяйственные предприятия, предприятия промышленности стройматериалов, железные дороги. Однако рекультивировано гораздо меньше земель, чем нарушено. Почвы края значительно загрязнены тяжелыми металлами (особенно вдоль автострад), пестицидами, которые убивают полезные микроорганизмы и уменьшают плодородие кубанских черноземов. Остро стоит на Кубани и вопрос о загрязнении почв нефтепродуктами, производственными отходами, бытовым мусором и т.п. По данным геоэкологической съемки г. Краснодара, в пределах города и на окружающих территориях в почвах выявлены свинец, цинк, ванадий, кадмий, мышьяк, никель, молибден, медь, сурьма, хром, ...

Основные районы садоводства расположены в западной и южной части Азово-Кубанской низменности и на Черноморском побережье. Сады на Кубани занимают около 90 тыс. га. Валовой сбор урожая — более 250 тыс. т при средней урожайности 40 ц/га. В наших садах выращивают южные теплолюбивые культуры: яблони, груши, сливы, вишню, черешню, айву, алычу, персик, абрикос, — а на Черноморском побережье — и субтропические культуры. Наиболее крупные садоводческие хозяйства края: «Сад-Гигант» в Славянском районе, «Новомихайловское» в Туап-синском районе, «Предгорья Кавказа» в Северском районе. В Краснодаре работает Северо-Кавказский НИИ садоводства и виноградарства, где ученые выводят новые высокоурожайные сорта ...

Основное количество электроэнергии вырабатывается на трех тепловых электростанциях: Краснодарской ТЭЦ (мощность 977 тыс. кВт, она дает 93% производимой в крае энергии), Армавирской ТЭЦ (мощность 22 тыс. кВт), Новороссийской ГРЭС (мощность 12 тыс. кВт). Народное хозяйство края требует постоянного повышения выработки электроэнергии. Так, с 1937 г. по 1980 г. ее производство выросло почти в 20 раз. За 2001 г. было произведено 6451 млн. кВт. Однако собственные мощности не удовлетворяют потребности края в электроэнергии, и она поступает из соседних регионов. Решить эту проблему поможет введение в строй ТЭС в Мостовском районе (идет ...

Характерно, что название — Краснодарский край — уже не соответствует административному устройству территории, так как краем называется по определению «административная территория, имеющая в своем составе национальное административное образование (автономную область), подчиненную руководству краевого центра». После выхода Адыгеи из состава края его правильнее было бы называть областью, однако сохранилось прежнее название.
Административный центр Краснодарского края — г. Краснодар (площадь — 840 кв. км, население — 752,9 тыс. чел., что составляет 14,9% всего населения края).